内容摘要：大家好，今天给各位分享拼三鲜家常做法的一些知识，其中也会对拼三鲜家常做法视频进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录陕北拼三鲜做法拼三鲜含

大家好，拼鲜拼鲜今天给各位分享拼三鲜家常做法的家常家常一些知识，其中也会对拼三鲜家常做法视频进行解释 ，做法做法文章篇幅可能偏长
，视频如果能碰巧解决你现在面临的拼鲜拼鲜问题，别忘了关注本站 ，家常家常现在就马上开始吧
！做法做法

本文目录

1. 陕北拼三鲜做法
2. 拼三鲜含糖量高吗
3. 老榆林拼三鲜高汤的视频做法

陕北拼三鲜做法

首先要准备好用的材料包括宽粉 、丸子
、拼鲜拼鲜炸豆腐块
、家常家常菠菜、做法做法红烧肉（猪肉） 、视频羊肉 、拼鲜拼鲜香菜
、家常家常各种调料。做法做法

条件允许的话最好用铁锅，用柴火为燃料，猪油烧到60度左右
，将小红辣椒、红葱、生姜炒三分钟左右，把开水倒进去，水不要多了，沸腾时把羊肉、猪肉、丸子 、豆腐块 、宽粉放进去
，隔会儿把菠菜 、香菜放进去，过三分钟美味的拼三鲜便做好了 。

拼三鲜含糖量高吗

拼三鲜含糖量不高。拼三鲜是陕北美食里的一道名菜 。据说乾隆皇帝私访榆林时，曾吃过此菜，赞不绝口 。后来
，被带入宫中，作为招待外国使臣的压轴菜。

也有人说，清康熙皇帝征讨北疆叛匪
，凯旋来到榆林后 ，有位名厨特献此菜得到赞赏，后命宫中御厨把此菜列入满汉全席菜系 。因而，只要到榆林的人如果不吃拼三鲜，也可以说失去了一次品尝宫廷菜的机会。

老榆林拼三鲜高汤的做法

1.将熟猪肉切成宽1公分的片 ，红烧红焖各半

2.洋芋炸成片，粉皮切成条
 ，用生肉加调料制成水丸子
，炸丸子，酥肉块

3.待肉汤加水烧开后，放入猪肉、羊肉、鸡肉、丸子、酥肉块 、粉皮 、水黄花、海带丝等一起煮开即可 。

4.猪肉  、羊肉、鸡肉切大块冷水下锅，水开后略去浮沫

5.下入料酒 、干辣椒  、葱段
、花椒、生姜  、桂皮、香叶、八角、盐。小火炖至软烂 。

6 ：将粉皮、木耳、黄花泡入温水待用 。

7.煮高汤的同时，炸豆腐 、丸子和土豆片，老豆腐切片
，沥干水分。

8.土豆切片，过冷水后沥干，下油锅炸至金黄。

9.五花肉绞碎加入胡椒粉，生抽，鸡蛋、淀粉 、葱末、姜末，按一个方向搅拌上劲 ，捏成丸子下油锅炸至表面焦黄。

10.炒锅舀入炖肉的高汤煮开后，加入粉皮中火煮熟后 ，依次加入炸好的丸子、豆腐 、土豆片 、黄花、木耳 ，汤再次沸腾时加入几根菠菜  ，再次滚开就可以了。

关于拼三鲜家常做法，拼三鲜家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。